Bonjour aujourd'hui il fait très très chaud et pour vous rafraîchir, je vous propose une soupe de fruits glacé..........brrrrrr.....hummm ça rafraîchi !!!!!!
La recette pour 4 gourmands
Des fruits frais et des fruits en boites
j'ai utilisé :
du melon type charentais
et du melon vert (ou melon d'eau)1/4 de chaque
1/2 ananas frais plus 12 tranche fine pour la déco
4 grains de raisins rosé
2 demi pêche au sirop
1/2 mangue fraîche
pour le sirop :
200gr de sucre
1 l d'eau
1 petit bouquet de menthe fraîche
Préparer vos fruits, laver, éplucher et couper en morceaux, porter à ébullition l'eau avec le sucre, retirer du feu et ajouter la menthe fraîche, couvrir et laisser infuser 10mn, retirer la menthe et verser le sirop sur les fruits, laisser refroidir et disposer au frais toute une nuit, servez dans des assiettes creuses froide et bonne appétit.
Et aussi sur le groupe 
2 commentaires:
salut thierry
super rafraichissante ta salade de fruit et merci pour ton comm sympa chez moi !! Pierre
Jolie recette ! Miam !
Bisous
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