Pour 5 mousses :
5 blancs d'oeufs, 200gr de chocolat noir, 1 cuil/S/eau, 5 spéculos.
Monter les blancs en neige et fondre le chocolat au micro onde avec l'eau, Mixer les spéculos une fois les blancs bien monté, mélanger délicatement au chocolat avec les spéculos , remplir les verres de mousse et décorer avec un peut de chocolat haché et de poudre de spéculos. Bon appétit les amis.
Et aussi sur le groupe 
3 commentaires:
Je ne peux que apprécier
ces mousses sont très gourmandes
Mousse au chocolat avec que des blancs, j'adore, c'est ce qui met le mieux en valeur le gout du chocolat !
Cette mousse toute simple et très parfumée me tente beaucoup !
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