Tomate farcie chèvre et noix

Bonjour, voici une entrée simple, pas cher, inratable.

Pour 6 personnes : 2 buchettes de chèvre format normal (250gr), 6 tomates moyennes, une poigné de noix (50gr environ).

Equeuter, laver et vider vos tomates, assaisonner sel poivre, mixer les buchettes de chèvre avec les noix et remplir les tomates de cette mixture, passer au four chaud 180°c 20 mn, servir avec un peut de mache, quelques lardons poêler, un peu de croutons frits, une vinaigrette citron(1càs) huile de noix(3càs) sel et poivre. Bon appétit les amis.