samedi 20 juin 2009

Verrine abricot

Bonjour, aujourd'hui un dessert vite fait et délicieux.
Pour 4 verrine(6cm de profondeur et 7cm de largeur), 6 abricots, 6 framboises, 100gr de sucre roux, 30cl d'eau, 1 sachet d'infusion au fruits rouges, 4 biscuits sablés écraser au mixer, de la chantilly en bombe.
Laver couper les abricots en cubes, réserver dans une boite plastique avec les framboises, faite bouillir 30cl d'eau avec le sucre et le sachet d'infusion, verser sur les fruits et réserver au frais fermer avec le couvercle. Déposer le mélange fruits infusion au fond de vos verres, ajouter les sablés écrasé, et par dessus une noix de chantilly, bon appétit.

4 commentaires:

christine a dit…

Jolies verrines, très tentantes, miam!!!

lory a dit…

miam,miam....quelle envie d'y gouter!!!

Elo a dit…

Un vrai petit délice !

pierre a dit…

salut Thierry
merci pour ton message ;enfin un homme qui laisse un commentaire ; on est moins seul ; je suis content que le blog te convienne ; je vais continuer sure cette voie : et vu ta photo on doit êtrre de la même tranche d'age !A + pierre

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