Bonjour aujourd'hui des cookies au chocolat blanc.
"Pour le petit déjeuner"
250gr de farine
150gr de beurre mou
1oeuf
200gr de sucre
150gr de chocolat blanc en morceaux
1 sachet de levure
1càc d'extrait de vanille liquide
1 pincée de sel fin
Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat, couper le chocolat blanc en morceaux et incorporer à la pâte, confectionner des boules avec les mains, disposer sur la plaque de cuisson "avec papier sulfurisé", aplatir légèrement et faire cuire à four chaud 150°c 20mn environ (four à air pulsé), les cookies sont cuits mais doivent rester moelleux. Bon appétit.
2 commentaires:
Je ne pense jamais au chocolat blanc et c'est pourtant une excellente idée
Comme Chapot je n'y pense jamais mais ça doit ajouter un fondant incomparable! Miam!
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