Bonjour, aujourd'hui, une entrée facile et à tartiner.
Rillettes de saumon fumé
Pour 4 personnes :
400gr de saumon fumé
100gr de beurre
3cl de cognac
Passer le tout au mixer et rouler dans du papier film, laisser reposer 3h au frigo, découper en tranche et servez avec du pain de campagne grillé et une petite salade vinaigrette citron huile d'olive. Bon appétit.
3 commentaires:
Je le fais toujours au thon par facilité mais c'est vrai qu'au saumon fumé ça doit être bien meilleur!
Bonne soirée.
Tout simple mais très appétissant, l'idée de le rouler est excellente
Thank you for tthis
Enregistrer un commentaire